I així fem les botifarres blanques i les "morzillas asturianas"!

Setmana de botifarres a EPA. Botifarres negres, botifarres blanques i botifarres d'ou. Així les fem:

Embotint botifarres blanques

Embotint les botifarres negres

Botifarres negres abans de coure.

Botifarra blanca en plena cocció.

Botifarres negres refredant-se

I quina patxoca, totes penjades!
 A l'esquerra botifarres d'ou, a la dreta, botifarres blanques.
I quan ningú ens vegi: Nyam!